グラスフェッドビーフはどこで買える？どんな意味のお肉？

テレビを何となく見ていると、「グラスフェッドビーフ」という牛肉の話しが出ていました。

通常、市販されている牛肉は、穀物で飼育された牛です。それに対して、グラスフェッドビーフは、牧場でのびのびと育てられつつ、本来牛が主食としている牧草を与えられて育った牛の事をいいます。その結果、牛のストレスが少なく健康的に育っている牛肉なので体に良い、という事でした。

そこまで聞いちゃうと、一体どんな味なんだろう？？と食べるのが好きな私としては、気になってしまいます。笑

ただ、身近でグラスフェッドビーフ自体を見かけた記憶はないのですが、、、、どこで買えるのかなと調べてみたら、楽天市場で気軽に購入できる事が分かりました！

種類も豊富なので、個人的に美味しそうだな～と、気になった商品をピックアップしてみました＾＾

美味しそうなグラスフェッドビーフの商品ランキング！

・レビュー件数No1！グラスフェッドビーフリブロースブロック 800g

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ミートガイさんが販売している、８００ｇでボリューム満点のグラスフェッドビーフです＾＾

オーストラリア産ビーフで、リブアイロールかリブロースに当たるお肉がブロックで購入できます。気になる脂肪部分はカットされているので、柔らかくかつ調理しやすいお肉です。
厚切りステーキだけでなく、ローストビーフや焼き肉にもピッタリのお肉です。

口コミをチェックしてみると、

・脂身少なめのお肉で、ステーキにすると美味しかった！

・ローストビーフにして食べると美味しいです。リピート買いしてます。

・一部、筋が残っている部分もあったが、ボリューム＆コスパの良さで満足しました。

・冷蔵で届くので、すぐに食べれました！臭みもなく美味しかったです。

・グラスフェッド牛ヒレブロック500g

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同じくミートガイさんから販売されている。グラスフェッドビーフの牛ヒレ肉（テンダーロイン）です。牛ヒレ肉は、牛１頭からとれるのは数％で、柔らかいのが特徴です。
そんな希少部位のお肉を、どどんと５００ｇ頂けるのは嬉しいですね！

では、購入者さんの口コミを見てみましょう＾＾

・ステーキで食べるのもいいけど、タタキでも美味しかったです。

・オージービーフ特有の匂いがありましたが、焼くと匂いがなくなり、レアで美味しく食べれました！

・柔らかくて、思っていたよりコクがあってとても美味しかったです。

・厚切りグラスフェッドビーフヒレステーキ250g×6枚

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ミートガイさんで、１番人気のヒレステーキ用お肉です。
こんな厚みがあるのに、柔らかいお肉で家で食べれるなんて、凄く嬉しいですね！

口コミからも、お得感を感じます＾＾

・ステーキで食べました。食べ応えもありました。しっかり味があり臭みもなく柔らかく美味しくいただけました。

・高級フィレ肉がたくさんで、コスパ良し！

お肉を通販する時に気になるのが、お肉が固い場合や、臭みがある場合です、、、、。

でも、グラスフェッドビーフ購入者の口コミをチェックしてみると、むしろ柔らかくて美味しかった、という意見が多いので、固いかもしれないという心配は不要ですね＾＾

また、グラスフェッドビーフの臭みはどうだろう？？と気になる方もいるかもしれませんが、口コミだと牛ヒレの場合は、少し匂いを感じる方も居たようです。

ただ、焼く事で匂いがなくなったとあるので、ステーキで食べるなら問題ないでしょう＾＾

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グラスフェッドビーフは、一般的な穀物牛と違い、牧草で育てられているので自然に近く、健康的な牛本来の味わいがあるお肉です。

また、固くて臭みがあるんじゃないか？という心配を抱かれる方もいるかもしれませんが、購入した方の口コミを確認すると、高評価ばかりでした＾＾

高評価という事は、品質管理をしっかりしているという事なので、安心して頂けますね！

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